,后世
保鸡丁已经延伸出川版鲁版,鲁版重咸鲜,川版则重糊辣荔枝味,需要用到糊辣油,厨房里倒是有熬好的辣椒油,但茹邈闻了一下便知水平欠佳,不准备用。
她打开刚刚孙姨指路过的橱柜第二层抽屉,从装着花椒干辣椒等干佐料的袋子里抓出几把干料,有的材料略微受
,茹邈搭眼一扫随手一
便挑了出来,然后起锅热油。
热油的过程中也没闲着,飞快拿出一只干净小碗,信手依次加入白糖酱油陈醋等等调料,无一丝犹豫拖疑,这边油没热,那边已经兑好了一碗料汁.......
全程信手
来,游刃有余,丝毫不拖泥带水,从思绪里回过神的苏月娟看到后不由得眼神一怔,彻底顿住了脚步。
旁边的孙姨见状连忙去客厅搬来一把椅子。
其实她也很是意外,因为越是基础越能看出功底,眼前小姑娘的刀功过分扎实又
湛利落,明明看起来才十几岁,却比前些天请来的那些厨师都要好,而且
饭起来的状态......说实话,太地
专业了。
她看得出来,这
本不是装出来的,也装不出来。
刚巧苏月娟也抬起
,看向了一旁的孙姨,两人眼神对了个正着。
孙姨不自主探过
,附在苏月娟耳边小声
:“这小姑娘看起来有两把刷子。”
苏月娟点点
,心里隐隐有些欢喜,还有点她没敢放开的期待,她和孙姨交
了几句,再次看向茹邈时,一声猛然的“刺啦”声响伴随着
烈迷人的辣椒花椒香气窜起――
又香又呛,一下子好像能钻进人胃里!
苏月娟控制不住地
咙上下涌动,咽了好几口口水,平时孙姐以及之前那几个厨师熬辣椒油时感觉没那么香啊,这个怎么闻着让人上瘾?!
苏月娟不自主站起
,想走过去仔细瞧,一阵急切的电话铃声却突然从客厅传来,振动着所有人的耳
。
“叮铃――叮铃铃!!”
被那香气勾得狂咽口水的苏月娟只来得及伸
瞄了锅里红通通的油一眼,便顾不得继续看,转
小跑出了厨房。
可拿起电话筒刚听了三四秒,苏月娟本来平静的脸色骤变。
舒展的眉
也彻底拧成了一个疙瘩!
“月...!”跟出来的孙姨看到苏月娟的脸色,吓了一
差点咬到
,连忙止住声音。
苏月娟是真没想到,那个老领导的行程居然突然提前了三天,后天就要到了!
听着电话里她爸让她赶紧从之前面试的厨子里挑出两三个,联合制定好一个菜单,明天还要按照菜单
好演练一次,苏月娟眉
皱得更紧了,她犹豫再三,转
看了眼厨房,到底是没忍住地说她又找了一个十七岁小姑娘来面试。
“爸,我觉得那些厨子真不行,不如你来看看这个小姑娘......”