而且到目前为止,
茶店的生意只是平平,白天工作也没有那么忙,因此店员们都是喜欢这份工作的。
――如今
茶店生意在好转,但店员的工作依旧算是清闲。这个时候不培训,等到真的有无数顾客排长队之后再培训,哪里还来得及?
宋山竹耐心地对不理解的员工,解释店里要这样
的用意。一方面,“
水线”生产
茶,效率最高,可以大大地减少顾客排队等候的时间;另一方面,这种设置也利于标准化,员工容易上手,减少个人对产品稳定
的影响,保证每一杯
茶的味
都是相同的、最佳的。
她有充足地开除他们的理由。
茶店的员工要一边工作、一边培训,自然更忙了,每天的工作时间也有所延长。
宋山竹在上个任务世界中,就很欣赏这个老板娘,同时十分感激她,因为她在老板娘的手下学会了很多。
第48章
还有为了提高效率、为了让
茶的品质稳定而设立的“
水线”作业,很多员工也觉得完全没有必要。
但宋山竹依旧态度坚定,并不改变自己的决定――她完全没有冤枉被开除的员工。
因此在这个任务世界中,宋山竹第一次摸索着当老板,也让自己成为了一个这样的老板。
――就像她在上个任务世界中,遇到的第二个大码女装直播店的老板娘。
被开除的店员们,舍不得这份工作,在宋山竹面前苦苦哀求,让宋山竹想起还没有为晋江文学城打工,刚刚被
茶店开除时的自己。
所以员工
引导顾客排队、帮助顾客进行预点单、减少顾客排队等候的时间……这和他们
茶店有什么关系?
对员工要求严格,同时在金钱上大方厚
,不会白白压榨员工的劳动力。
他们上班已经好几个月了,从来没见过排队的顾客超过三个啊?
现在不培训,到时候顾客多了,店员们手忙脚乱。让顾客们看到店里一片忙乱的样子,点单的
茶左等右等也没有
好……宋山竹不认为顾客下次还会来。
宋山竹心中清楚,现在的培训,在很多员工眼里都是很可笑的。明明他们没有几个顾客,
本用不到培训的很多内容,宋山竹却一次一次地纠正、检查,一定要让大家
到最好。
而且宋山竹的
茶店,开的工资原本就不低,宋山竹一开始出于她挑选员工比较严格的考量,知
只有高薪才能
引到更多的人来应聘,她才能从中选择优秀的员工。
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尽
宋山竹耐心地反复解释,店员们依旧难以理解宋山竹培训的内容。
在宋山竹自认为
得不错的情况下,她发现店员里有几个人,在培训的时候态度不认真,能偷懒就偷懒,宋山竹没有犹豫,立刻就开除了。
宋山竹也认为,自己虽然要求严格,但却是一个大方又厚
的老板。
宋山竹没有让员工们白白加班,从开始培训的第一天起,就为员工们都加薪了。
如今因为培训辛苦、工作时间增加的原因,宋山竹又临时加薪,可以说她开的薪水已经十分可观了,最起码比其他
茶店都高。
说实话,宋山竹也不敢保证,自己的
茶店以后一定会生意红火,顾客排长队。但是这些培训,宋山竹认为现在一定要
。
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