卢扬窗看的目瞪口呆,他不认识年糕和腐竹,只觉得新鲜,说:“王上,需要扬窗帮忙么?”
吴纠随即又打开
吴纠将五花肉炖起来,上了酱汁,腐竹应该早点泡,如今临时泡着,有些不好烂,吴纠便把腐竹也放进去一同煮,好让腐竹
烂一些,不会嘎嘣脆。
吴纠见他一脸诚恳,觉得卢扬窗的动手能力应该没有齐侯那么
有毁灭
,就让他帮忙打个下手。
卢扬窗一
冷汗,只好去打其他下手,帮吴纠把五花肉切成小方块,卢扬窗切得五花肉,那叫一个整齐,每个五花肉都方方正正,再加上肉好,每块肉七层
瘦,放在一边单看着就觉得美观。
吴就先把螃蟹蒸上,这个时候炸了年糕,又弄来一些石蜜,将蜂蜜的糖汁倒进一个小碗里,吴纠见卢扬窗忙来忙去一
都是汗,就笑眯眯的请他尝尝。
吴纠一看,就知
卢扬窗喜欢甜食,他一吃起来,眼睛又圆溜溜的了,变成了一只满脸呆萌的猫。
吴纠笑着说:“这话可不要早说。”
吴纠则是开始
理螃蟹,然后把肉腌制上,准备一会儿
红烧肉吃。
吴纠很快炒制好,就起锅了,将炒年糕先盛出来,放在低下垫盘子,随即把炒螃蟹也盛出来,码放整齐,摆盘也十分
美。
卢扬窗虽然没
过饭,但是刀工了得,年糕切得不薄不厚,大小一致,一片片码放整齐。
吴纠点了点
,卢扬窗惊讶的说:“王上,您怎么到这里来了?这里烟大,当心冲撞了王上。”
卢扬窗瞪大了眼睛,一双笑眼变成圆溜溜的大眼睛,就仿佛是一只猫,害得吴纠特别想要
一
卢扬窗。
吴纠笑眯眯的挑了挑眉,说:“弄些好吃的投喂。”
他说着,正好螃蟹蒸好了,一锅螃蟹,吴纠将螃蟹从中间切开,然后与年糕欧群殴下锅,裹上酱汁一起炒,琥珀偏赤红的
稠酱汁,咸鲜微甜,锅子发出“滋滋滋”的声音,一
香气猛地窜起来,说不出来的引人食
。
卢扬窗用筷箸夹起一块炸年糕,沾了石蜜,石蜜里面除了有蜂蜜,还有一些果酱,自然也是吴纠调
的,为了增加甜味儿和香味儿,毕竟蜂蜜的味
香醇,甜味儿却淡了些。
吴纠让卢扬窗再尝尝,卢扬窗这个人,没吃过螃蟹,于是又夹了一块年糕尝了尝,年糕裹着
稠的酱汁,却不腻口,上面
着螃蟹的蟹膏,一
郁的香中带甜,咸中带鲜的味
直冲而来,香的卢扬窗说不出话来。
父熬一锅药。”
卢扬窗听得似懂非懂,吴纠就将带来的年糕拿出来,还有风干的腐竹,先弄了些开水,将腐竹泡在热水中,随即才卷起自己的宽袖,掖起腰带,准备开始理膳。
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吴纠让卢扬窗把年糕切成小片儿,准备一会儿炒蟹用,还有一
分准备炸年糕,沾着石蜜吃。
卢扬窗
理了年糕之后,看着吴纠给螃蟹刷壳子,一脸的狐疑,也学着吴纠的样子给螃蟹刷壳子,但是
本没有经验,险些被钳了,吓得一
冷汗,差点叫出来。
炸年糕的味
外脆里
,外面焦香,里面
弹,
合着
郁的甜蜜和果子的清香,说不出来的好吃。
卢扬窗吃了一片年糕,惊讶的说:“好吃,王上,这个年糕真是太好吃了,简直是扬窗吃过最好的美味。”