“行啊,那你可拿出你看家本事来!”
“买车多贵呀,咱家一年到
也用不了几次。”李婉珍给两个孩子掖了掖被角后,自己也钻到了被
李婉珍看着服务员端过来的新菜,有些为难的摇了摇
:“别放了,我们吃不了这么多,太浪费了。”
把海参摆好盘,胖章将盘子递给其中一个徒弟:“送到包间去。”
服务员还是把菜放到了两个盘子的上面:“钱老板正在和我们厨师章探讨厨艺,每
菜两个人都一人
一份,厨房那边也放不下了。”
烧好的海参肉汁
、口感香
、汤汁
厚。一盘子十个海参,胖章和他的徒弟拿着小碗一人夹走了两个,钱佳宁跑了一早上也饿了,把剩下的两个海参吃了。
钱佳宁对火候掌握的相当好,这不仅得益于她在梦中跟着食老大量的练习,更因为她手腕上带着一串聚宝盆送给她的用果
串的手串。这果
出自太阳真君府邸的一棵树,不仅有控火的作用,更能提升佩
之人对火的
感度,所以钱佳宁炒菜时的火候和她想要的温度丝毫不差,这也是她
的菜比别人好吃的关键原因之一。
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转眼到了大年三十,钱国盛把要带回老家的东西都装到三轮车上,有李婉珍卤的熟食、有钱佳宁
的各种点心和小菜,每样都准备了两份。
胖章本
就是老厨师,在
菜方面也很有灵
,他在观摩钱佳宁
菜的时候也有了不少的感悟和启发。等他
好那
葱烧海参后,光看那色泽和裹在海参上的
汁,胖章就知
自己这
菜比之前要进步许多。
点
:“你多留意火候和调汁。”
钱佳宁穿的严严实实的爬上了三轮车,钱国盛从屋里拿来一床旧被子搭在了李婉珍和两个孩子的
上。虽然每年都要来这么一遭,但是钱佳宁还是忍不住感叹了一声:“太遭罪了,要是有车就好了。”
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“好咧!”胖章走到灶台前,一边开火一边说
:“小米,听说你爸妈也来了,那我
的这
直接送到包间去吧,别让他们饿着肚子等咱们。”
钱佳宁将烧好的海参装到盘子里,胖章伸长了脖子往外看了一眼,见刘君越还没有过来,立
喜笑颜开的招呼自己的徒弟:“趁着刘经理没来,咱赶紧把海参吃光,一个都不给他留。”
一
菜高档
美的菜品送到包间里,李婉珍和钱国盛起初还吃的兴致
,可随着盘子越堆越高,两人有些吃不下了。
钱国盛看着桌子上各种高档菜品,有些替大
发愁:“用了这么多好东西,你们老板不会心疼吗?”
刘君越和他媳妇躲在经理办公室美滋滋的吃完了一盘子红烧大虾后又跑过来偷菜,胖章
了
嘴
将盛过海参的盘子递给了他,一脸坏地笑
:“经理,你来晚了,我们都给吃光了,要不你
汤?”
看着刘君越绝望的表情和铁青的脸,钱佳宁好笑的将盘子抽过来放到一边:“章叔,该你
了。”
此时大
刘君越和老板娘站在厨房里,两眼冒光地看着钱佳宁颠勺的样子:“小钱老板,再来一
!”