有韭菜、菠菜、卷心菜和水萝卜。
空间种子和水土的双重功效下,这些蔬菜都长的分外旺盛,而且几乎没有病虫害。每每有街坊走到她家门口,都要夸一句她家的瓜果长的好。
就算分散给街坊不少,家里的菜也还是多的吃不完。
要不冯氏也不会想要出去买豆腐吃,实在是天天吃这几样菜有些吃腻了。
看到筐子里今早摘的水萝卜和几颗个
很大的卷心菜,绵绵突然想到了一个
理这些蔬菜的好方法,那就是把它们腌成泡菜。
不过,眼下家里要坛子没坛子,要调料没调料的,还要好好准备一番才好。
晚上趁着吃饭的空档,绵绵央求老爹明天去给自己买些坛子和调料回来。
陈三垮着脸
:“闺女,你这手艺成吗?腌咸菜可是一项技术活,可别到时候白费一番功夫还搭上这么多菜……”
“她不行不是还有我吗?难得闺女勤快一回,你这当爹的也不多多支持一些。”冯氏这回倒是帮闺女说起话来,她最近吃家里的菜已经吃腻了,若能尽快把这些菜蔬给
理了,就是浪费些钱她也认了。
夫人都发话了,陈三自然不会有异议。
吃完饭,冯氏看着剩下的一块豆腐
:“今天买的豆腐太多了,还剩这么大一块,这样天气明天怕是要坏了。”
看着那块洁白的豆腐,玉宽突然
了


:“我记着之前我们书院食堂
过一次卤水豆腐干,是用豆腐炸了又卤的,可香了,跟牛肉一个味。要不娘你
成那个吧?”
冯氏翻个白眼:“费那么多油和调料,可比这豆腐贵多了。”
听老哥这么一说,绵绵竟然也有些馋了,前世她住的小区附近有一家板面店,
的卤水豆腐干就特别地
。她每次去吃的时候都要加一块巴掌大的卤水豆腐干。
即使刚吃完了
香的烧鸡,想起那个味
,绵绵也不自觉的咽了下口水。
想吃就吃,不能委屈自己的嘴巴和肚子。
老娘不给
,那就自己动手。
前世她虽然没
过,但那么多的美食节目也不是白刷的,理论知识还是比较丰富的。
绵绵也顾不上外
天已经黑了,拿着豆腐就到了厨房,顺手点亮灶台上的油灯。
看着闺女的背影,冯氏悠悠叹
:“这闺女也不知
像了谁,在吃上
可真是讲究。”
“我瞧着咱闺女在这上
还真有些天赋,甭
什么常见菜色,到了她手里总能变出些新花样来。将来凭着这手艺,去了婆家也不会招人嫌。”陈三还是很向着自家闺女的。
冯氏则缓缓的摇了摇
:“你也不看看这丫
平日费了多少油盐和香料,咱家要不是发了那笔横财,还真供不起她。日后到了婆家还这样的话,指不定怎么被嫌弃呢。”